비타민C는 과거부터 흔하게 먹는 영양제 중 하나입니다.
20세기 전까지만 해도 바다 선원들이 신선한 과일과 채소를 섭취하기 힘들어 괴혈병에 걸렸었는데 이후 비타민C 결핍이 원인으로 밝혀져 전 세계적으로 중요성이 알려지게 되었는데요. 현재는 많은 분이 괴혈병 예방이 아닌 건강 증진 목적에서 섭취하고 있습니다.
비타민C의 역할은 크게 3가지로 알려져 있습니다.
첫 번째로 항산화와 세포 보호
두 번째로 면역력 향상
세 번째로 콜라겐 합성, 기미, 색소 침착 등 피부 관리
최근 코로나로 인해 면역력의 중요성이 대두되었고 면역력 향상에 도움 주는 비타민C를 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이뿐만 아니라 예로부터 감기 예방에 비타민C가 도움이 된다는 사실은 많은 분이 알고 있는데요.
비타민C는 대표적인 항산화물질로 몸속에서 생성되는 활성산소를 없애고 세포를 보호해줘 면역력 향상에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
또한 식약처에서 인정된 비타민C의 역할로 비타민C 섭취 시 '콜라겐 합성을 도와줌'이 다시 한번 주목되고 있는데요. 피부 노화에 대한 걱정은 남녀노소 누구나 고민이기에 콜라겐과 함께 먹으면 좋은 영양제로 많이 찾고 있습니다.